Knochen: Calcium, Vitamin D und Vitamin K auf dem Etikett
Für die Knochen sind Angaben zu Calcium, Vitamin D, Vitamin K und weiteren Nährstoffen zugelassen. Wie sie lauten und was MK-7 auf dem Etikett heißt.
In der Kollektion Knochen & Gelenke stehen Vitamin D3 Kapseln, Tropfen mit Vitamin D3 und K2 und Kollagenprodukte. Welche Angaben zu den Knochen zugelassen sind und wo die Nährstoffe auf den Etiketten stehen, beantworten die Fragen unten.
Welche Nährstoffe dürfen die Knochen nennen?
Die Angabe „trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei“ ist für acht Nährstoffe zugelassen: Vitamin D, Vitamin K, Magnesium, Zink, Mangan, Phosphor, Proteine und, mit eigenem Wortlaut, Calcium. Einige davon im Wortlaut:*
- Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
- Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei.
- Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
- Magnesium trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
- Zink trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Warum steht bei Calcium „benötigt“?
Für Calcium klingt der Satz anders als für die übrigen Nährstoffe: „Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt.“* So steht er in der Verordnung, und so wird er übernommen. Das Element selbst ist weit verbreitet: Kreide, aus der die weißen Klippen an manchen Küsten bestehen, ist Calciumcarbonat. Calcium steckt bei BIOMPLEX in den Multivitamin Gummies: 2 Gummies enthalten 200 mg Calcium aus Tricalciumphosphat, das sind 25 % des Referenzwerts von 800 mg.
Was heißt MK-7?
Vitamin K ist ein Sammelname. Auf den Etiketten steht meist Vitamin K2, genauer Menachinon-7, abgekürzt MK-7. Die Zahl nennt die Länge der Seitenkette des Moleküls. In den Vitamin D3 + K2 Tropfen steht „Menachinon-7 (1%)“ in der Zutatenliste und 20 µg Vitamin K2 je Tropfen in der Tabelle (27 %). Mehr dazu im Artikel Vitamin K2.
Wo steht Vitamin D?
- Vitamin D3 Kapseln – 1 Kapsel: 100 µg (4.000 I.E.).
- Vitamin D3 Kapseln vegan – 1 Kapsel: 75 µg (3.000 I.E.).
- Vitamin D3 + K2 Tropfen – 1 Tropfen: 25 µg (1.000 I.E.).
- Kollagen Kapseln – 2 Kapseln: 5 µg Vitamin D3 (100 %) und 5 mg Zink (50 %).
Wie I.E. und Mikrogramm zusammenhängen, erklärt der Artikel I.E. und Mikrogramm.
Und das Kollagen?
Kollagen ist ein Eiweiß, das im Körper in Knochen, Knorpel und Haut vorkommt. Woher das Kollagen in Kapseln und Shots stammt und was Hydrolysat bedeutet, erzählt der Artikel Kollagen.
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Kurz zusammengefasst
Angaben zu den Knochen sind für Vitamin D, Vitamin K, Calcium, Magnesium, Zink, Mangan, Phosphor und Proteine zugelassen. Bei Calcium heißt es „benötigt“, nicht „trägt bei“. Vitamin K steht auf dem Etikett meist als K2 oder Menachinon-7.
* Zugelassene Angaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.