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Stoffe, die weder Vitamin noch Mineralstoff noch Pflanze sind: Kollagen und Hyaluronsäure, Omega-3-Fettsäuren, Coenzym Q10, Melatonin, Bakterienkulturen und weitere. Jeder Artikel erklärt Herkunft, Form und Menge.
Lutein und Zeaxanthin: Das Gelb der Ringelblume
Zwei gelbe Pflanzenfarbstoffe, benannt nach dem lateinischen Wort für gelb...
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Lycopin: Das Rot der Tomate
Lycopin und Beta-Carotin haben dieselbe Summenformel, aber verschiedene Farben. Was...
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Elastin: Das Eiweiß, das zurückfedert
Elastin steht mit 25 mg in der Tabelle der Marine...
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Astaxanthin: Warum Hummer beim Kochen rot werden
Ein lebender Hummer ist dunkel, erst im Kochtopf wird er...
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Melatonin: Ein Molekül aus der Zirbeldrüse
Melatonin entsteht im Körper aus Tryptophan, über Serotonin. Was das...
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Bakterienkulturen: KBE und lateinische Namen erklärt
10 Mrd. KBE und vier lateinische Namen: Was koloniebildende Einheiten...
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Coenzym Q10: Ubichinon und die Zahl 10
Die 10 im Namen zählt Bausteine einer Seitenkette. Was Ubichinon...
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Omega 3: EPA, DHA und was die Zahlen bedeuten
Fischöl 2.000 mg, davon Omega 3 600 mg, davon EPA...
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MCT-Öl: Was mittelkettige Triglyceride aus Kokos sind
In den Vitamin D3 + K2 Tropfen bestehen 96,5 %...
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Sonnenblumenöl: Warum es in Kapseln an erster Stelle steht
In vielen Vitamin-D3-Kapseln steht Sonnenblumenöl vor dem Vitamin. Warum das...
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Glucosamin und Chondroitin: Zucker mit Stickstoff
Glucosaminsulfat 2 KCl aus Krebstieren, Chondroitinsulfat vom Rind: Was diese...
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MSM: Was Methylsulfonylmethan chemisch ist
Vier Buchstaben, ein Schwefelatom, zwei Methylgruppen: was hinter MSM steckt,...
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Spirulina, Chlorella und Algenöl: Leben aus dem Wasser
Am Tschadsee schöpften Menschen schon vor Jahrhunderten blaugrüne Algen aus...
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Inulin: Der Ballaststoff aus der Zichorienwurzel
Im EAA Pulver steht Inulin an dritter Stelle, in den...
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Hyaluronsäure: Eine Zuckerkette aus dem Auge
Natriumhyaluronat in der Zutatenliste, Hyaluronsäure in der Tabelle: Was das...
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