Pflanzen & Extrakte
Von Ashwagandha bis Zitronenmelisse: woher eine Pflanze stammt, welcher Teil verwendet wird, wie sie traditionell genutzt wurde und was eine Prozentangabe wie „10 % Withanolide“ auf dem Etikett bedeutet.
Ginseng: Panax ginseng und der Name C.A. Meyer
Hinter Ginseng steht auf dem Etikett „C.A. Meyer“. Woher die...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Grüntee-Extrakt: Catechine und EGCG auf dem Etikett
Polyphenole 500 mg, Catechine 300 mg, EGCG 180 mg: Wie...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Löwenzahn: Taraxacum und die Wurzel mit Inulin
Jedes Kind kennt die Pusteblume. Woher der Löwenzahn seinen Namen...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Artischocke: Cynara und der Bitterstoff aus dem Blatt
Gegessen wird die Knospe, für den Extrakt nimmt man die...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Mariendistel: Silybum marianum und das Silymarin
Weiße Adern auf stacheligen Blättern gaben der Mariendistel ihren Namen....
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Granatapfel: Punica granatum und die Ellagsäure
In der Tabelle steht Granatapfel-Extrakt, darunter „davon Ellagsäure“. Was der...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Mönchspfeffer: Vitex agnus-castus vom Flussufer
An den Flussufern des Mittelmeers blüht im Sommer ein Strauch...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Schwarzkümmelöl: Nigella sativa, kaltgepresst
Schwarzkümmel ist mit Kümmel nicht verwandt. Was das Öl aus...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Holunder: Sambucus nigra und die dunklen Beeren
Holunderbeerextrakt, 1,67 %: Was diese Zeile in der Zutatenliste bedeutet,...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Löwenmähne: Hericium erinaceus, der Igel-Stachelbart
An alten Buchen wächst im Herbst ein weißer Pilz, der...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Apfelessig: Wie aus Apfelsaft Essig und Pulver wird
Apfelessig entsteht in zwei Gärungen, erst mit Hefe, dann mit...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Lavendel: Lavandula angustifolia aus dem Süden
Im Juli färben sich die Hochebenen der Provence violett. Was...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Kamille: Matricaria chamomilla auf dem Etikett
Kamillenblüten-Extrakt, 33 mg, entspricht 132 mg Blüten: Was diese Zeile...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Zitronenmelisse: Das Bienenkraut aus dem Klostergarten
Imker rieben früher Bienenstöcke mit Melisse ein. Woher die Zitronenmelisse...
2 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte
Kakao: Theobroma cacao, Theobromin und Kakaopulver
Theobromin ist der Bitterstoff des Kakaos, ein Verwandter des Koffeins....
3 Min. Lesezeit
Pflanzen & Extrakte